Bà bầu ăn đậu phụ (đậu hủ) là lựa chọn an toàn và tốt cho cả mẹ lẫn con nếu như đậu phụ bạn dùng được làm từ các nguyên liệu sạch, quá trình chế biến đảm bảo vệ sinh.
Tham vấn y khoa: Bác sĩ Nguyễn Thường Hanh · Nội khoa - Nội tổng quát · Bệnh Viện Đa Khoa Tỉnh Bắc Ninh
Bà bầu ăn đậu phụ (đậu hủ) là lựa chọn an toàn và tốt cho cả mẹ lẫn con nếu như đậu phụ bạn dùng được làm từ các nguyên liệu sạch, quá trình chế biến đảm bảo vệ sinh.
Nhiều mẹ bầu thắc mắc liệu bà bầu ăn đậu phụ có tốt không. Nếu bạn đang có câu hỏi tương tự thì hãy cùng Hello Bacsi tìm hiểu câu trả lời thông qua bài viết sau nhé.
Tỷ lệ các thành phần dinh dưỡng trong một khẩu phần 100g đậu phụ được liệt kê như bảng dưới đây:
Bạn không cần lo lắng vấn đề bà bầu ăn đậu hủ được không nữa vì món ăn này sẽ đen đến nhiều lợi ích cho phụ nữ mang thai như:
Giàu protein
Đậu phụ chứa nhiều protein, hỗ trợ tốt cho sự tăng trưởng và phát triển khỏe mạnh của thai nhi.
Giàu canxi
Canxi là thành phần không thể thiếu mà người mẹ cần bổ sung đầy đủ trong lúc bầu bí để phòng ngừa nguy cơ loãng xương sau sinh. Khoáng chất này cũng giúp phát triển xương, răng, dây thần kinh và cơ bắp của thai nhi.
Bên cạnh ăn các thực phẩm giàu canxi khác như trứng, sữa, rau cải xoăn, rau dền, rau lang, nước cam thì đậu phụ là một gợi ý hay khác mà bạn không thể bỏ qua.
Giúp sản xuất tế bào máu
Đậu phụ là thực phẩm giàu chất sắt và đồng, hỗ trợ việc cung cấp oxy đi khắp cơ thể. Bên cạnh đó, những dưỡng chất này giúp tạo năng lượng và giải phóng oxy trong cơ thể bạn. Để phòng ngừa tình trạng thiếu máu do thiếu sắt khi mang thai, mẹ bầu nên bổ sung sắt từ các viên uống, các món ăn như thịt bò, đậu phụ, rau cải… Ngoài ra, chất sắt từ đậu phụ cũng hỗ trợ mẹ bầu trong việc tăng cường hệ thống miễn dịch nữa đấy.
Cung cấp omega-3
Axit béo omega-3 có lợi cho mẹ bầu theo nhiều cách khác nhau. Axit béo này giúp phát triển não bộ của thai nhi, giúp ngăn ngừa cục máu đông và giảm tác động của cholesterol xấu. Tuy nhiên, nếu bạn bị dị ứng với cá hoặc không thích uống dầu cá thì đậu phụ là một sự thay thế tuyệt vời.
Tốt cho cân nặng
Đậu phụ chứa ít calo và giàu protein thực vật nên sẽ giúp mẹ bầu cảm thấy no trong một thời gian dài hơn. Từ đó giảm cảm giác đói cồn cào.
Sau khi tìm hiểu các lợi ích tích cực của việc bà bầu ăn đậu phụ thì bạn có thể tham khảo những món ngon từ thực phẩm này:
Nguyên liệu:
Cách thực hiện:
Bước 1: Sơ chế nguyên liệu
Bước 2: Cách nấu
Nguyên liệu:
Cách thực hiện
Mặc dù có rất nhiều lợi ích, mẹ bầu có thể gặp phải một số ảnh hưởng tiêu cực nếu ăn đậu phụ quá nhiều, chẳng hạn như:
Bà bầu ăn đậu phụ sẽ không gây ảnh hưởng xấu đến sức khỏe của mẹ và thai nhi. Tuy nhiên, mẹ bầu cần lựa chọn đậu phụ sạch và chế biến cẩn thận để có bữa ăn ngon miệng và an toàn nhé. Hy vọng những gợi ý món ngon của Hello Bacsi sẽ giúp bạn có thực đơn ăn uống phong phú và giàu dinh dưỡng.
Miễn trừ trách nhiệm
Các bài viết của Hello Bacsi chỉ có tính chất tham khảo, không thay thế cho việc chẩn đoán hoặc điều trị y khoa.
Tham vấn y khoa:
Bác sĩ Nguyễn Thường Hanh
Nội khoa - Nội tổng quát · Bệnh Viện Đa Khoa Tỉnh Bắc Ninh
Đặt câu hỏi cho bác sĩ
Vui lòng đăng nhập hoặc đăng ký để tạo câu hỏi
Chia sẻ với bác sĩ các thắc mắc của bạn để được giải đáp miễn phí.
Đăng ký hoặc Đăng nhập để đặt câu hỏi cho bác sĩ!