backup og meta
Chuyên mục
Công cụ
Hỏi bác sĩ
Lưu

Top 7 siêu thực phẩm tăng cường dinh dưỡng cho bé

Tham vấn y khoa: TS. Dược khoa Trương Anh Thư · Dược · Bệnh viện Đại học Y Dược TP. HCM


Tác giả: Ban biên tập Hello Bacsi · Ngày cập nhật: 18/08/2022

    Top 7 siêu thực phẩm tăng cường dinh dưỡng cho bé

    Thực phẩm tăng cường dinh dưỡng cho bé chứa rất nhiều chất dinh dưỡng và có thể giúp trẻ phát triển tốt hơn. Bạn có biết những siêu thực phẩm này?

    Hãy tham khảo 7 loại thực phẩm tăng cường dinh dưỡng cho bé trong bài viết dưới đây của Hello Bacsi và bổ sung ngay trong thực đơn hàng ngày của trẻ để đảm bảo bé luôn được cung cấp đầy đủ dinh dưỡng cần thiết.

    1. Bơ là siêu thực phẩm tăng cường dinh dưỡng cho bé đầu tiên

    là loại trái cây duy nhất có chứa chất béo bão hòa đơn có lợi và giúp giảm cholesterol có hại cho tim. Bơ cũng là một nguồn chất xơ hòa tan có thể giúp ngăn ngừa táo bón. Ngoài ra loại trái cây này còn chứa rất nhiều vitamin E có thể giúp ngăn ngừa ung thư.

    Bạn hãy thử nghiền bơ với một chút chanh hoặc nước cốt chanh cùng sữa chua và rưới chúng lên bánh nướng hoặc trộn với rau sống để bé có thể thưởng thức ngon miệng hơn.

    2. Việt quất

    thực phẩm tăng cường dinh dưỡng cho bé: việt quất

    Thực phẩm tăng cường dinh dưỡng cho trẻ kế đến là việt quất. Việt quất chứa các vitamin, khoáng chất và chất chống oxy hóa. Loại trái cây này có thể giúp con bạn giảm cholesterol, tăng cường bộ nhớ và chống lại một số loại ung thư nhất định. Việt quất có thể mang lại lợi ích sức khỏe to lớn dù con bạn thưởng thức khi nó còn tươi hoặc khi đã đông lạnh.

    Các đầu bếp có tiếng thường tạo nên sốt chứa các loại đậu với việt quất và cải bó xôi để ăn kèm với bánh bột mì nướng, bánh mì kẹp thịt và bánh quy. Việt quất dại đông lạnh là một trong những loại thực phẩm giàu dinh dưỡng nhất mà bạn có đưa vào món ăn của bé.

    Bạn có thể xem thêm: 10 chất dinh dưỡng cần thiết cho sự phát triển của bé

    3. Thực phẩm tăng cường dinh dưỡng cho bé: Yến mạch

    Loại ngũ cốc mềm nguyên hạt này giúp ta ngăn chặn lượng đường trong máu tăng và giảm đột ngột, làm cho bạn cảm thấy no lâu hơn và giúp cơ thể loại bỏ được các cholesterol có hại.

    Các chuyên gia dinh dưỡng khuyên bạn nên dùng bột yến mạch vào bữa ăn sáng. Bạn có thể chế biến bữa sáng bằng bột yến mạch truyền thống thay vì dùng các loại chế biến sẵn bởi chúng cung cấp nhiều chất xơ và nguồn năng lượng để bạn hoạt động lâu dài hơn. Hãy nấu yến mạch bằng sữa thay vì nước và trang trí món ăn bằng quả việt quất để tạo nên bữa ăn đầy đủ dinh dưỡng cho một ngày mới.

    4. Cá hồi

    thực phẩm tăng cường dinh dưỡng cho bé: cá hồi

    Vì sao cá hồi là thực phẩm tăng cường dinh dưỡng cho bé? Loại cá sống ở vùng nước lạnh này có chứa omega-3 có thể giúp giảm nguy cơ bệnh tim, cải thiện tâm trạng và ngăn ngừa chứng mất trí nhớ.

    Các chuyên gia dinh dưỡng gợi ý bạn hãy nấu món cá hồi tẩm bột chiên giòn để con bạn và cả gia đình có thể cùng nhau thưởng thức. Hãy chọn cá hồi hoang dã để giúp con bạn giảm nguy cơ tiếp xúc với các chất độc hại như PCBs và thủy ngân.

    Cách chế biến món ăn này vô cùng đơn giản: hãy cắt lát khoảng nửa ký cá hồi, nhúng chúng vào lòng trắng trứng đã được đánh nhẹ, sau đó lại nhúng vào hỗn hợp vụn bánh mì, bột ngô, phô mai, muối, hạt tiêu, ớt bột, tỏi và hành tây thái nhỏ. Cuối cùng, rán cá trên chảo với lửa vừa phải. Và thế là một món ăn ngon lành cho cả gia đình bạn đã sẵn sàng.

    Bạn có thể xem thêm: 10 thực phẩm giúp bé yêu thông minh vượt trội

    5. Cải bó xôi – Thực phẩm tăng cường dinh dưỡng cho trẻ

    Cải bó xôi là một nguồn thực phẩm rất tốt chứa sắt, canxi, axit folic và vitamin A và C – những loại dưỡng chất rất tốt cho việc phát triển xương và não bộ.

    Loại rau đa năng này có vị nhẹ và có thể được nấu chín rất nhanh, vậy nên bạn có thể cho nó vào súp nóng, trộn chung với nước sốt cà chua hay cuộn chung với bánh bột mì nướng.

    6. Khoai lang

    thực phẩm tăng cường dinh dưỡng cho bé: khoai lang

    Khi nhắc đến siêu thực phẩm tăng cường dinh dưỡng cho bé, không thể bỏ qua khoai lang. Khoai lang chứa nhiều vitamin B, C, và E cũng như canxi, kali, sắt. Loại củ này cũng giàu tinh bột phức và chất xơ giúp cho việc tiêu hóa được dễ dàng.

    Khoai lang có tác dụng rất tốt trong việc ngăn ngừa đường giảm đột ngột nhờ vào tinh bột phức. Nó cũng có vị ngọt thanh giúp làm giảm độ chua của cà chua – vị mà đôi khi các bé rất ghét khi ăn sốt mì ống.

    Bạn có thể xem thêm: 4 dưỡng chất nên có trong bữa ăn của bé

    7. Thực phẩm tăng cường dinh dưỡng cho bé: Sữa chua

    Sữa chua là món ăn giàu canxi và là một nguồn protein (chất đạm) rất tốt. Sữa chua còn giúp củng cố xương và răng, hỗ trợ tiêu hóa và chống lại các vi khuẩn có hại trong đường ruột.

    Bạn có thể thưởng thức món này bằng cách mua sữa chua ít béo, đổ nó vào trái cây tươi hoặc trái cây đông lạnh. Bằng cách này, bạn sẽ làm tránh được lượng đường trong sữa chua có đường khi cho bé ăn món đó và tạo nên một món ăn giàu kem và ngon miệng để các bé có thể thỏa thích thưởng thức.

    Nếu con bạn kén ăn, hãy sử dụng các công thức nấu ăn và một kế hoạch ăn uống hợp lý để bé có thể ăn ngon miệng hơn và ăn nhiều thực phẩm tăng cường dinh dưỡng hơn.

    Miễn trừ trách nhiệm

    Các bài viết của Hello Bacsi chỉ có tính chất tham khảo, không thay thế cho việc chẩn đoán hoặc điều trị y khoa.

    Tham vấn y khoa:

    TS. Dược khoa Trương Anh Thư

    Dược · Bệnh viện Đại học Y Dược TP. HCM


    Tác giả: Ban biên tập Hello Bacsi · Ngày cập nhật: 18/08/2022

    advertisement iconQuảng cáo
    app promote banner

    Bài viết này có hữu ích với bạn?

    advertisement iconQuảng cáo
    advertisement iconQuảng cáo