Cách làm bắp rang bơ bằng nồi cơm điện vừa giúp bạn tiết kiệm thời gian rang bắp đáng kể, vừa đơn giản, dễ thực hiện. Bạn cũng có thể để bé làm bắp rang bơ theo cách này dưới sự chỉ dẫn của bạn đấy!
7. Cách làm bỏng ngô bơ tỏi ngon lạ miệng
Bắp rang bơ tỏi là một món ăn vặt mới lạ nhưng lại rất bắt vị, chắc chắn sẽ khiến các bé vừa ăn vừa khen không ngớt lời.
Nguyên liệu và dụng cụ làm bắp rang bơ tỏi:
- 50g hạt bắp khô chuyên dùng làm bắp rang
- 60g bơ lạt
- 1/4 muỗng canh bột tỏi
- 1/2 muỗng canh muối
- 1/2 muỗng canh ớt bột (nếu bé không ăn cay được thì không cần nguyên liệu này)
- 1/2 muỗng canh nước cốt chanh (nếu thích)
- 2 nồi sâu lòng
- Nắp đậy nồi, có lỗ thoát khí
- Đôi đũa hoặc muỗng
Cách làm bắp rang bơ tỏi ớt:
- Bước 1: Bắc nồi lên bếp, đun chảy 30g bơ trong nồi rồi bỏ hạt bắp vào, đậy nắp và chờ bắp nổ hết.
- Bước 2: Bắc nồi khác lên bếp, cho 30g bơ, bột tỏi, muối, ớt bột, nước cốt chanh vào nồi, khuấy đều cho các nguyên liệu tan và hòa quyện.
- Bước 3: Khi bắp đã nổ bung hết, trút bắp vào nồi bơ tỏi ớt đang nấu, trộn đều rồi tắt bếp.
Công thức làm bắp rang bơ tỏi ớt vừa đơn giản, vừa độc đáo, ngon lạ miệng. Nếu gia đình bạn đã quá quen với các hương vị bắp rang bơ khác và muốn đổi không khí thì còn chần chờ gì mà không bắt tay vào làm ngay món ăn vặt này! Mùi tỏi thơm kết hợp cùng vị béo của bơ và độ cay nhẹ của ớt chắc chắn sẽ kích thích vị giác lắm đấy!
Bật mí cách làm bắp rang bơ không bị cháy đường
Như vậy là bạn đã biết được 7 cách làm bắp rang bơ thơm ngon như ngoài rạp chiếu phim. Ngoài những mẹo làm bỏng ngô đã hướng dẫn ở trên, bạn có thể sáng tạo món bắp rang bơ với các nguyên liệu khác theo sở thích của bé, chẳng hạn như bắp rang bơ vị trà xanh, bắp rang bơ socola…
Thế nhưng, một tình trạng chung mà nhiều người thường gặp phải là bắp rang bơ bị cháy hoặc không nổ bung hết. Vậy, làm thế nào để làm bắp rang bơ không bị cháy đường? Cách làm bắp rang bơ nổ đều ra sao? Hãy để Hello Bacsi hướng dẫn bạn mẹo sau:
- Bạn nên lựa chọn dụng cụ làm bắp rang bơ được chống dính (nồi, chảo chống dính), có phần đáy dày hoặc dùng nồi cơm điện loại tốt, dùng máy làm bắp rang bơ chuyên dụng.
- Bạn cũng nên chọn hạt bắp khô, hạt bắp không quá non nhưng cũng không quá già.
- Khi rang bắp, bạn nên duy trì nhiệt độ rang ổn định. Không nên đột ngột tăng, giảm nhiệt độ liên tục, khiến bắp không nổ như mong muốn hoặc bị cháy khét.
- Để bắp rang bơ nổ đều, bạn nên vừa vịn nắp nồi, vừa lắc đều nồi để bắp được nổ đều hết.
Hy vọng những thông tin trên đã giúp bạn biết được 7 cách làm bắp rang bơ tại nhà đơn giản, ngon như ngoài rạp để bé và cả nhà thưởng thức.
Đặt câu hỏi cho bác sĩ
Vui lòng đăng nhập hoặc đăng ký để tạo câu hỏi
Chia sẻ với bác sĩ các thắc mắc của bạn để được giải đáp miễn phí.
Đăng ký hoặc Đăng nhập để đặt câu hỏi cho bác sĩ!